Kotelett

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Ko|te|lett [kotə'lɛt], das; -s, -s:
Stück Fleisch von den Rippen von Kalb, Schwein, Lamm oder Hammel, das als Speise gebraten wird:
ein durchwachsenes, mageres Kotelett.

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Ko|te|lẹtt 〈a. [ kɔ̣t-] n. 15in einer Scheibe abgeschnittenes Rippenstück (von Schwein, Kalb, Hammel) mit Knochen [<frz. côtelette „Rippchen“, Verkleinerungsform zu côte „Rippe, Seite“ <lat. costa „Rippe“]

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Ko|te|lett [kɔt'lɛt , auch: 'kɔtlɛt ], das; -s, -s, selten: -e [frz. côtelette, eigtl. = Rippchen, Vkl. von: côte < afrz. coste < lat. costa = Rippe]:
Rippenstück vom Kalb, Schwein, Lamm od. Hammel, das als beliebte Speise gebraten wird:
ein paniertes K.

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Kotelẹtt
 
[kɔt'lɛt, auch kotə'lɛt; französisch, eigentlich »Rippchen«, von côte, lateinisch costa »Rippe«] das, -s/-s, auch -e, Fleischscheibe mit dem anhängenden Knochen aus dem Rippenstück von Schlachtvieh und Wild.

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Ko|te|lett [kɔt'lɛt, auch: 'kɔtlɛt, kotə'lɛt], das; -s, -s, selten: -e [frz. côtelette, eigtl. = Rippchen, Vkl. von: côte < afrz. coste < lat. costa = Rippe]: Rippenstück vom Kalb, Schwein, Lamm od. Hammel, das als beliebte Speise gebraten wird: ein paniertes K.

Universal-Lexikon. 2012.

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  • Kotelett — (franz. côtelette, »Rippchen«), Kalbs , Hammels oder Schweinsrippenstück, so zerschnitten, daß daran die Spitze einer durchhackten Rippe ein wenig aus dem Fleisch hervorragt …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kotelétt — (frz. côtelette), gebratenes Rippenstück von Hammel, Kalb oder Schwein, auch Wild …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Kotelett — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Bsp.: • Es gibt Lammkoteletts mit Pommes frites und grünen Bohnen …   Deutsch Wörterbuch

  • Kotelett — Stielkotelett vom Schwein Lenden oder Lummerkotelett vom …   Deutsch Wikipedia

  • Kotelett — das Kotelett, s (Mittelstufe) gebratenes Rippenstück vom Schwein oder Kalb Beispiel: Sie legte die Koteletts auf den Teller. Kollokation: ein Kotelett braten …   Extremes Deutsch

  • Kotelett — Ko·te·lett [kɔ tlɛt, kɔtlɛt] das; s, s; ein Stück Fleisch mit einem (Rippen)Knochen vom Schwein, Kalb oder Lamm, das man brät oder grillt || K: Kalbskotelett, Lammkotelett, Schweinekotelett …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Kotelett — Ko|te|lẹtt 〈a. [kɔt ] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 aus dem Rippenstück von Schwein, Kalb, Hammel geschnittene Scheibe; Syn. Karbonade (2) [Etym.: <frz. côtelette »Rippchen«, Verkleinerungsform zu côte »Rippe, Seite« <lat. costa »Rippe«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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